位在金門金沙鎮閩式燒餅專賣店,這家閩式燒餅開業三十幾年的歷史,有人說來金門沒來吃閩式燒餅就不算來金門。燒餅是金門人早期的早餐,也是金門阿兵哥的最愛,阿兵哥返台都會帶回台灣,慢慢成為帶回台灣的拌手禮。
這燒餅好吃地方在於皮酥餡軟,燒餅有分"甜:跟"鹹"兩種口味都好吃